百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局11日發(fā)布2023年8期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。內(nèi)容顯示，百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品等7類食品共359批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品350批次，不合格樣品9批次。具體情況為：所有抽樣樣品遵循隨機(jī)抽樣原則，抽檢餐飲食品樣品61批次，合格樣品54批次，不合格樣品7批次；淀粉及淀粉制品樣品14批次，合格樣品14批次；豆制品樣品13批次，合格樣品13批次；食用農(nóng)產(chǎn)品樣品177批次，合格樣品177批次；食用油、油脂及其制品樣品1批次，合格樣品0批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品樣品26批次，合格樣品26批次；速凍食品樣品67批次，合格樣品66批次，不合格樣品1批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。不合格樣品涉廣西田林長(zhǎng)江天成農(nóng)業(yè)投資股份有限公司生產(chǎn)銷售的一批次山茶油。具體情況公告如下：

一、不合格樣品情況

（一）廣西田林長(zhǎng)江天成農(nóng)業(yè)投資股份有限公司生產(chǎn)銷售日期為2022年12月20日的岑王世家山茶油，樣品編號(hào)為DC23451029630600002，過(guò)氧化值檢驗(yàn)結(jié)果為0.30g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)初檢為百色市食品藥品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南寧海關(guān)技術(shù)中心。

(資料圖)

（二）那坡縣生猛海鮮店銷售生產(chǎn)日期為2022年8月24日的風(fēng)味牛肉串，樣品編號(hào)為DBJ23451000638900227ZX，胭脂紅檢驗(yàn)結(jié)果為0.00017g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為品創(chuàng)計(jì)量檢測(cè)有限公司。

（三）百色市田陽(yáng)區(qū)開心小羊餐飲店自行消毒餐具（飲料杯，抽樣時(shí)間：2023年3月23日），樣品編號(hào)為DBJ23451000640600001ZX，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為0.022mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

（四）靖西川妹子串串香火鍋店自行消毒餐具（骨碟，抽樣時(shí)間：2023年3月24日），樣品編號(hào)為DBJ23451000640600087ZX，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為0.027mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

（五）靖西市味道工廠美食館自行消毒餐具（菜碟，抽樣時(shí)間：2023年3月24日），樣品編號(hào)為DBJ23451000640600085ZX，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為0.022mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

（六）靖西川妹子串串香火鍋店自行消毒餐具（飯碗，抽樣時(shí)間：2023年3月24日），樣品編號(hào)為DBJ23451000640600086ZX，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為0.011mg/100cm2，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

（七）田東縣品螺柳香源米粉店新百通分店自行消毒餐具（大碗，抽樣時(shí)間：2023年4月3日），樣品編號(hào)為DBJ23451000640600125ZX，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為0.096mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

（八）田東縣岑岑餐飲店自行消毒餐具（餐盤，抽樣時(shí)間：2023年4月3日），樣品編號(hào)為DBJ23451000640600127ZX，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為0.015mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

（九）田東縣品螺柳香源米粉店新百通分店自行消毒餐具（小碗，抽樣時(shí)間：2023年4月3日），樣品編號(hào)為DBJ23451000640600126ZX，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢驗(yàn)結(jié)果為0.024mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為百色市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

二、對(duì)抽檢不合格食品查處情況

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

瀟湘晨報(bào)綜合

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