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近來燒烤成為網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)，用挖掘機(jī)的做的燒烤你吃過嗎？4月27日，湖南三一工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“三一職院”）的工程機(jī)械實(shí)訓(xùn)老師在學(xué)生親手焊接的烤架上，用挖掘機(jī)的鏟斗給燒烤刷醬，撒辣椒孜然粉，給學(xué)生奉獻(xiàn)了一頓“特別的燒烤”。

當(dāng)天，在三一職院工程機(jī)械實(shí)訓(xùn)場上，不時飄來陣陣燒烤的香味。工程機(jī)械實(shí)訓(xùn)教師王磊，正操作著挖掘機(jī)，用挖掘機(jī)鏟斗上的刷子給燒烤刷醬，在學(xué)生的配合下，制作美味燒烤。

“很新奇的體驗(yàn)，學(xué)好挖機(jī)操作原來能做這么多事情！”工程機(jī)械專業(yè)學(xué)生肖泓鈞說道：“跟我們平時烤的話還是有區(qū)別的，挖機(jī)燒烤需要控制那個鏟斗的鏟尖位置進(jìn)行刷料，需要一定的技術(shù)難度?！?/p>

別看只是一頓燒烤，而用挖掘機(jī)完成燒烤中刷醬這個看似簡單的動作并不容易。因?yàn)橥诰驒C(jī)幅度較大，焊接專業(yè)的學(xué)生周志達(dá)自己動手焊接了一個適合挖掘機(jī)操作的燒烤架。

“挖機(jī)燒烤的操作有一定的難度，講究的第一個是動作的流暢度，第二個就是我們的精細(xì)操作?！惫こ虣C(jī)械學(xué)院實(shí)訓(xùn)總教練王磊講解道，“我們希望通過這次‘挖機(jī)燒烤’的活動，激發(fā)學(xué)生鉆研技能的興趣。在平時的訓(xùn)練過程中，我們也會用投籃、寫毛筆字等一些帶有趣味性的項(xiàng)目練習(xí)，來訓(xùn)練他們手上的動作的精細(xì)度，只有當(dāng)他的人和機(jī)器的感知度到一定的程度之后，我們才能夠更好地去駕馭這個機(jī)器，讓他自己去感知，做到人機(jī)合一的境地，提升學(xué)生的個人技能?！?/p>

通訊員歐陽明亮 高妍 瀟湘晨報記者李楠

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